Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan barramundi bakar & saus kecap yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan barramundi bakar & saus kecap sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas ikan barramundi bakar & saus kecap dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan barramundi bakar & saus kecap yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan barramundi bakar & saus kecap yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan barramundi bakar & saus kecap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan barramundi bakar & saus kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Barramundi Bakar & Saus Kecap memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Barramundi Bakar & Saus Kecap:

1. Ambil 1 ekor Ikan barramundi ukuran sedang
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan 1/2 sdt garam
4. Siapkan 1 lbr daun pisang
5. Siapkan 1 sdm mentega
6. Ambil 1 sdm minyak goreng
7. Gunakan 10 cabe merah kriting
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Ambil 6 siung bawang putih
10. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
11. Ambil 1/2 ruas jahe
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Siapkan 1/2 batang sereh bagian putih
14. Sediakan 1/2 sdt garam
15. Sediakan 10 cabe rawit
16. Sediakan 5 sdm kecap pedas ABC
17. Sediakan 1/2 jeruk nipis
18. Siapkan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Ikan Barramundi Bakar & Saus Kecap:

1. Bersihkan ikan lalu belah menjadi 2 bagian, lumuri jeruk nipis dan garam hingga rata, diamkan sekitar 30 menit.
2. Siapkan bumbu halus : cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, serah, haluskan, tambahkan garam aduk lalu sisihkan.
3. Ambil 1 lbr daun pisang, bagi menjadi 2 lalu taruh diatas loyang, olesi bagian dalam daun dengan mentega.
4. Setelah 30 menit didiamkan, beri bumbu halus di salah satu bagian ikan sampai merata, taruh bagian ikan yang sudah diberi bumbu ke bagian daun pisang yang sudah diberi mentega.
5. Setelah itu beri bumbu lagi bagian ikan diatasnya sampai merata.
6. Olesi pinggiran daun dengan mentega lalu tutup sampai bagian ikan tidak terlihat, streples pinggiran daun pisang agar bumbu tidak keluar.
7. Olesi daun pisang dengan minyak goreng agar tidak lengket saat dibakar.
8. Panaskan grill pan, setelah panas taruh ikan yang sudah dibungkus daun di atas grill pan, panggang sekitar 20 menit (gunakan api kecil).
9. Setelah 20 menit, balik sisi ikan yang satunya, pnaggang lagi selama 20 menit (gunakan api kecil).
10. Sambil menunggu ikan selesai dipanggang kita buat saus kecapnya dulu : haluskan 10 cabe rawit dengan ½ sdt garam, lalu tambahkan kecap pedas ABC sebanyak 5 sendok makan, aduk rata tambahkan jeruk nipis peras, sisihkan.
11. Setelah selesai dipanggang, angkat ikan dan taruh di piring saji, gunting pinggiran dan bagian daun, ikan siap dihidangkan dan ditemani dengan sambal kecap.

Nah, itulah artikel tentang ikan barramundi bakar & saus kecap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Barramundi Bakar & Saus Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan barramundi bakar & saus kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!