Di era saat ini , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap nenek yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai ikan kakap nenek sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas gulai ikan kakap nenek dengan seksama.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Cara membuat gulai kakap yang enak.

Nah untuk anda yang mau memasak gulai ikan kakap nenek yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak gulai ikan kakap nenek yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep gulai ikan kakap nenek yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan gulai ikan kakap nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan kakap nenek menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan kakap nenek:

1. Sediakan 1 kg ikan kakap merah segar klo bisa blm masuk kulkas
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Sediakan Santan dr 1 buah kelapa
5. Sediakan Bumbu yang dimemarkan :
6. Gunakan 1 btg serai
7. Sediakan 1 helai daun kunyit
8. Sediakan 3 helai daun salam
9. Ambil 5 helai daun jeruk
10. Siapkan 4 cm Lengkuas / laos
11. Siapkan 1 buah asam kandis
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
13. Sediakan 9 siung bawang merah
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 2 ruas jahe
16. Ambil 3 ruas kunyit
17. Siapkan 5 buah cabe merah (tambahkan jika ingin lebih pedas)
18. Sediakan 5 butir kemiri
19. Gunakan Sedikit terasi
20. Ambil 1 buah tomat merah segar
21. Gunakan 1 sdm peres ketumbar
22. Sediakan Sedikit jintan hitam
23. Siapkan 1/4 sdt alba/ klabat/ fenugreek
24. Gunakan Sedikit lada
25. Gunakan Taburan
26. Sediakan 10 buah cabe hijau
27. Sediakan 2 sdm bawang goreng (klo ada)

Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan kelapa (butuh santan kental dan santan. Resep gulai ikan kakap memang tidak pernah lekang dimakan zaman ya, Bunda. Kelezatannya bisa Bunda turunkan hingga ke anak-cucu nanti. Gulai ikan kakap memang tiada duanya ya, Bunda.

Cara membuat Gulai ikan kakap nenek:

1. Cairkan ikannya terlebih dahulu klo ikan dalam keadaan beku sampai betul2 cair, Cuci ikan yang sudah dibersihkan pastikan ikan sudah tidak ada darahnya ya, marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit
2. Blender (giling) bumbu yang dihaluskan sampai benar2 halus
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu masukkan bumbu yang sudah dimemarkan terlebih dahulu tumis sebentar saja baru kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai airnya tidak ada minyak nya sudah keluar dan bumbu sudah matang
4. Tuangkan santan setelah bumbu sudah matang tunggu sampai mendidih dan aduk sesekali jangan sampai santan nya pecah. Bilas ikan terlebih dahulu sebelum dimasukkan setelah ikan dimasukkan masak sambil sesekali diaduk sampai ikan matang dan lembut
5. Masukkan cabe hijau dan bawang goreng setelah kompor dimatikan, sajikan.

Resep tradisional ini bertahan dari zaman nenek-moyang hingga sekarang di zaman generasi kita. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan kakap nenek yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan kakap nenek sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap nenek yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!