Cara buat Pepes Ikan Mas yang lezat dan Mudah Dibuat

Phillip Sanders   10/08/2020 16:57

Pepes Ikan Mas
Pepes Ikan Mas

Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas pepes ikan mas dengan cermat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah bagi anda yang akan memasak pepes ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pepes ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas:
  1. Sediakan 5 ekor ikan mas (boleh diganti ikan apa saja)
  2. Gunakan 10 bh bawang merah
  3. Ambil 7 bh bawang putih
  4. Sediakan 10 bh cabe keriting
  5. Gunakan 5 bh tomat masak (iris kasar)
  6. Siapkan 2 bh kemiri
  7. Siapkan 3 cm kunyit
  8. Gunakan 3 cm jahe (di geprek)
  9. Sediakan 5 bh sere (di geprek)
  10. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  11. Sediakan Secukupnya cabe rawit
  12. Ambil Secukupnya daun kemangi (sy pakai banyak)
  13. Ambil Secukupnya daun bawang
  14. Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus ikan
  15. Ambil Secukupnya almunium foil
  16. Siapkan Secukupnya garam
  17. Gunakan Secukupnya vetcin
  18. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas:
  1. Cuci ikan sampai bersih, sisihkan
  2. Ulek jangan sampai terlalu halus: bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri dan kunyit
  3. Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus, irisan tomat, sere dan jahe sampai wangi, beri garam dan vetcin, koreksi rasanya lalu angkat dan sisihkan
  4. Ambil daun pisang, tata ikan di atas daun pisang lalu balur dengan bumbu tumisan tadi sampai ikan betul-betul terlumur bumbu, beri daun jeruk dan kemangi, bungkus dan kukus sampai matang kurang lebih 10 menit
  5. Bungkus ikan yang sudah di kukus tadi dengan almunium foil (jangan keluarkan ikan dari daun) lalu panggang dengan double pan sampai agak kering, angkat dan hidangkan

Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved