Di era saat ini , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas duri lunak yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan mas duri lunak sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas pepes ikan mas duri lunak dengan cermat.

Gurih lembutnya ikan pepes akan semakin sempurna bila diolah dengan ikan duri lunak. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Places Cianjur RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Pepes Ikan Mas Duri Lunak TEH NONNI.

Nah buat kamu yang ingin memasak pepes ikan mas duri lunak yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak pepes ikan mas duri lunak yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pepes ikan mas duri lunak yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan pepes ikan mas duri lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan mas duri lunak memakai 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan mas duri lunak:

1. Ambil 1 kg ikan mas (isi 5),jadi ikan nggak terlalu besar
2. Ambil Bahan marinasi ikan:
3. Gunakan Jeruk lemon dan garam
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Siapkan 20 butir bawang merah
6. Sediakan 10 butir bawang putih
7. Gunakan 5 butir kemiri
8. Gunakan 2 btg serai ambil putihnya
9. Siapkan 1 cm kunyit
10. Siapkan 1 cm jahe
11. Ambil 2 cm laos
12. Ambil 3 buah cabe merah besar
13. Ambil 5 buah cabe keriting
14. Sediakan Bumbu tdk dihaluskan:
15. Ambil Daun bawang
16. Sediakan 2 lbr Daun jeruk
17. Ambil 4-5 lbr Daun salam (untuk ditaruh pada bungkusan pepes)
18. Siapkan Kemangi
19. Siapkan Tomat hijau
20. Siapkan Cabe rawit (optional)
21. Gunakan Gula merah
22. Gunakan 1 sdt ragi instant atau 1/2 btr ragi tape
23. Gunakan Garam
24. Ambil Penyedap (optional)
25. Siapkan Pembungkus :
26. Sediakan Daun pisang
27. Gunakan Tusuk gigi/lidi/tusuk sate

Kami Menyediakan Pepes Ikan Duri Lunak dengan rasa yang luar biasa nikmat. Untuk info silahkan klik : jualpepesikandurilunakbogor.blogspot.com. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas duri lunak:

1. Bersihkan ikan mas, buang isi perut dan insang. Cuci bersih,lumuri air jeruk lemon dan garam. Biarkan krg lbh 15 menit
2. Haluskan bumbu halus dgn blender, campur dgn sedikit minyak
3. Iris tomat,kemangi ambil daunnya, cabe rawit belah 2,daun bawang dirajang halus
4. Tumis bumbu halus (karena waktu mblender ada minyak, jd nggak usah pake minyak) sampai harum. Tambahkan daun jeruk, garam,gula merah dan penyedap. Koreksi rasa (asinnya hrs 2 tingkat lbh, karena saat dikukus asin akan berkurang). Matikan api, masukkan daun bawang
5. Setelah agak dingin campur bumbu dgn 1 sdt ragi instant
6. Balurkan pada ikan, dan diamkan selama 2 jam supaya bumbu meresap dan proses fermentasi (fungsi ragi supaya daging ikan tdk lembek saat di kukus/presto tetapi empuk/lunak)
7. Setelah 2 jam, siapkan daun pisang. Taruh secara berurutan daun salam, daun kemangi,tomat dan cabe. Kemudian ikan yg sdh dibaluri bumbu. Taruh lagi diatasnya tomat, cabe dan daun kemangi. Bungkus rapi, sematkan dgn ludi dan ikat supaya saat dikukus tdk lepas dan bumbu tdk keluar
8. Masak dalam panci presto yg sdh dipasang kukusan. Jgn terendam air, karena akan mengurangi rasa. Masak dlm 2 tahap 1 jam pertama, kmdn matikan panci, isi air lagi dan masak lagi 1 jam
9. Setelah selesai tiriskan dan dinginkan
10. Bakar ikan sebelum disajikan supaya tdk berair (saya pake oven 20 menit)

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Yuk, simak resep dan cara membuat pepes ikan duri lunak yang bisa jadi menu sehari-hari di rumah atau kost!

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan mas duri lunak yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pepes ikan mas duri lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas duri lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!