Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan balado & tumis kangkung kecombrang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan balado & tumis kangkung kecombrang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas ikan balado & tumis kangkung kecombrang dengan seksama.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan balado & tumis kangkung kecombrang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan balado & tumis kangkung kecombrang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan balado & tumis kangkung kecombrang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan balado & tumis kangkung kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Balado & Tumis Kangkung Kecombrang memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Balado & Tumis Kangkung Kecombrang:

1. Siapkan Ikan Balado :
2. Sediakan 1 kg ikan nila / lele
3. Ambil 2 buah jeruk nipis
4. Siapkan 1 buah jeruk pecel (opsional)
5. Gunakan 3 butir bawang merah, iris tipis
6. Ambil 1 lembar daun salam
7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
8. Gunakan secukupnya garam, gula, kecap, kaldu bubuk
9. Siapkan Bumbu 1
10. Sediakan 7 butir bawang merah
11. Gunakan 5 butir bawang putih
12. Siapkan 3 butir kemiri
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Ambil Bumbu 2
15. Sediakan 5 buah cabe merah besar
16. Gunakan 5 buah cabe keriting
17. Sediakan 5 buah cabe rawit
18. Gunakan 1 buah tomat merah
19. Sediakan 1 sdt terasi bakar
20. Gunakan Tumis Kangkung
21. Ambil 1 ikat kangkung
22. Siapkan 1 buah kuncup bunga kecombrang
23. Siapkan 3 butir bawang merah
24. Siapkan 2 butir bawang putih
25. Gunakan 3 buah cabe keriting
26. Sediakan 2 buah cabe rawit
27. Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, terasi
28. Gunakan secukupnya kacang tanah sangrai (opsional)

Cara menyiapkan Ikan Balado & Tumis Kangkung Kecombrang:

1. IKAN BALADO: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu goreng setengah kering.
2. Sambil menunggu ikan matang, rebus cabe merah dan tomat dari Bumbu 2, lalu haluskan bersama terasi. Haluskan juga semua Bumbu 1 secara terpisah.
3. Tumis irisan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan Bumbu 1. Tumis hingga wangi, lalu masukkan Bumbu 2. Aduk-aduk sampai matang.
4. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Tambahkan sedikit air. Tes rasa. Apabila sudah pas, masukkan ikan yg sudah digoreng dan lumuri dengan bumbu balado. Sajikan dengan perasan jeruk pecel.
5. TUMIS KANGKUNG: Potong-potong daun-daunan kangkung dari batangnya.
6. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe, dan kecombrang.
7. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum. Masukkan irisan kecombrang, aduk-aduk sebentar.
8. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan terasi. Kemudian masukkan daun kangkung. Tumis sebentar saja hingga daun layu tapi jangan terlalu matang.
9. Terakhir masukkan kacang tanah. Sajikan bersama dengan ikan balado. Selamat menikmati!

Jadi, itulah artikel tentang ikan balado & tumis kangkung kecombrang yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Balado & Tumis Kangkung Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan balado & tumis kangkung kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!