Resep Pepes ikan mas presto yang nikmat dan Mudah Dibuat

Tommy Medina   23/10/2020 08:36

Pepes ikan mas presto
Pepes ikan mas presto

Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep pepes ikan mas presto yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan mas presto sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas pepes ikan mas presto dengan seksama.

Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana sehari-hari masyarakat asli Sunda Jawa Barat untuk membuat pepes ikan yang enak.

Nah buat anda yang mau memasak pepes ikan mas presto yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas presto yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pepes ikan mas presto yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan pepes ikan mas presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan mas presto menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan mas presto:
  1. Siapkan 500 gr ikan mas (saya kecil2 dpt 5 ekor)
  2. Siapkan 1 buah jeruk lemon ukuran kecil
  3. Gunakan Bumbu dihaluskan
  4. Siapkan 8 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 cm kunyit bakar
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar
  8. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Gunakan 1/2 sdm gula merah sisir
  11. Sediakan 5 buah cabai merah keriting (boleh diskip kalau tidak suka pedas
  12. Sediakan 1 batang serai
  13. Siapkan Bahan lain
  14. Ambil 5 lembar daun salam
  15. Gunakan 1 buah tomat potong2
  16. Gunakan 2 cm lengkuas iris tipis
  17. Siapkan 10 lembar daun pisang (ukuran disesuaikan)
  18. Ambil 10 buah tusuk gigi bambu
  19. Siapkan 1 sdm minyak sayur
  20. Siapkan Secukupnya air untuk presto

Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Pepes Ikan Mas (Tulang Lunak Presto).

Cara membuat Pepes ikan mas presto:
  1. Bersihkan ikan mas kerat bagian sisinya, lumuri dengan perasam lemon, sisihkan
  2. Siapkan bumbu halus
  3. Siapkan daun pisang, agar daun pisang layu dan tidak kaku, garang sebentar di atas kompor atau dikukus
  4. Ambil 2 lembar daun pisang, tata bumbu halus, tomat, ikan, daun salam, bumbu, lengkuas, kemudian dan sematkan tusuk gigi, ulangi sampai semua bahan habis (5 bungkus)
  5. Masukan ke dalam panci presto, tuang air secukupnya, masak dengan api besar sampai mendesis, setelah itu masak dengan api kecil selama 60 menit
  6. Biarkan dingin, baru kemudian buka tutup panci presto, pepes ikan mas bisa langsung dihidangkan atau dipanggang sebentar bisa menggunakan pan anti lengket yang datar dengan diberi 1 sdm minyak goreng, panggang sampai daun pisangnya kecokelatan
  7. Pepes ikan mas siap dinikmati dengan nasi panas

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Ücretsiz.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas presto yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes ikan mas presto sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved