Cara buat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen yang lezat Untuk Jualan

Glenn Edwards   02/07/2020 09:01

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen
Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep botok ikan patin khas jembatan gawan sragen sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas botok ikan patin khas jembatan gawan sragen dengan cermat.

Kalau kita melewati Sragen ada warung makan yg terkenal dengan sop ikan patin & botok ikan patin Mercon nya di daerah jembatan Gawan Sragen patut mampir untuk di coba kuliner ini, tempat makan ini sudah. Makanan Khas Sragen - Kalau berbicara tentang Kabupaten Sragen di Jawa Tengah ini pasti yang ke Bahan yang digunakan untuk membuat bothok mercon biasanya adalah ikan patin. Sedangkan penjualnya, bisa kamu temukan di Warung di dekat Jembatan Gawan milik Wiro Admojo dan Tumiyem.

Nah untuk anda yang akan memasak botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:
  1. Gunakan 1 ekor ikan patin berat sekitar 500 gr potong jadi 5/6
  2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
  3. Gunakan secukupnya Garam
  4. Ambil 1 buah tomat iris2 tipis
  5. Sediakan 6 buah belimbing wuluh belah 2
  6. Gunakan 400 ml santan kental
  7. Gunakan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 sdm air asam jawa
  9. Sediakan 3 ruas lengkuas Geprek
  10. Siapkan 2 ruas jempol jahe Geprek
  11. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
  12. Gunakan 2 batang seledri iris2 (optional)
  13. Siapkan Bumbu Halus
  14. Ambil 15 cabe rawit rebus sebentar 2 menit saja
  15. Gunakan 5 butir bawang merah
  16. Sediakan 4 butir bawang putih
  17. Siapkan 5 butir Kemiri
  18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. Ambil 1 sdm gula pasir
  20. Gunakan secukupnya Garam

Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.

Langkah-langkah membuat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:
  1. Marinasi ikan patin dengan air jeruk nipis + garam remas2 lalu diamkan sebentar bilas bersih sampai kulit keset, goreng setengah matang sisihkan (tidak digoreng dl langsung di Kukus jg bisa) goreng utuh bawang merah, bawang putih, Kemiri lalu haluskan dengan cabe
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe lengkuas daun salam tumis sampai layu
  3. Masukan santan ikan patin, belimbing wuluh, tomat tunggu sampai mendidih beri garam, gula,air asem jawa, kaldu bubuk tes rasa
  4. Angkat, matikan kompor tunggu agak dingin lalu bungkus dengan daun pisang semat lidi trs Kukus sekitar 20 menit, sajikan hmm mantap asem, seger, pedes 😋😋

Bentuk moncongnya berbentuk persegi, hal tersebut yang menjadi ciri khas dari ikan patin jenis wakalatau rius caring. Manfaat Ikan Patin - Siapa sih yang tidak mengenal ikan patin? Di indonesia jenis ikan yang satu ini merupakan salah satu jenis ikan yang digemari. Ikan patin hidup di air tawar dan kerap disebut sebagai hewan noktural, karena sangat aktif di malam hari. Botok tawon terbuat dari jenis lebah yang tidak menghasilkan madu, dicampur bumbu dan santan.

Jadi, itulah artikel mengenai botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved