Cara membuat Gulai kepala ikan yang lezat dan Mudah Dibuat

Marian Berry   04/06/2020 18:27

Gulai kepala ikan
Gulai kepala ikan

Di era saat ini , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gulai kepala ikan yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kepala ikan sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas gulai kepala ikan dengan cermat.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.

Nah bagi kamu yang mau memasak gulai kepala ikan yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak gulai kepala ikan yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat gulai kepala ikan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala ikan memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kepala ikan:
  1. Sediakan 4 kepala ikan kakap merah sedang
  2. Ambil 2 gelas belimbing santan kental
  3. Gunakan 2 gelas belimbing santan encer
  4. Gunakan Bumbu Cemplung:
  5. Sediakan 1 buah serai, geprek
  6. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas,geprek
  7. Gunakan 1 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 3 lembar daun kunyit
  10. Gunakan 2 tangkai daun kemangi (skip gak ada stok)
  11. Ambil 1 mata asam jawa
  12. Gunakan 1/2 buah tomat, belah dua
  13. Gunakan 7 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan Bumbu halus :
  15. Gunakan 5 butir bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  18. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Sediakan 1 buah cabe merah keriting (jika suka pedas banyakin)
  20. Sediakan 1 jempol jahe
  21. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  22. Siapkan Minyak untuk menumis

Cara membuat gulai kepala ikan khas Padang di rumah. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON.

Langkah-langkah membuat Gulai kepala ikan:
  1. Cuci bersih kepala ikan,tiriskan beri air jeruk nipis
  2. Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan berminyak lalu tuangi santan encer
  3. Masukkan kepala ikan lalu masukkan bumbu cemplung kecuali cabe rawit dan tomat tunggu mendidih dan kepala ikan agak lunak lalu masukkan santan kental aduk-aduk terus agar santan tidak pecah
  4. Setelah mulai keluar gelembung dan santan mulai mendidih baru masukkan cabe rawit dan tomat tunggu mendidih selama kurleb 3 menit sambil terus diaduk,tes rasa jika sudah pas matikan api
  5. Gulai kepala ikan siap disajikan hangat
  6. Selamat Mencoba😊

Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok Bingung mengolah kepala ikan? Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.

Nah, itulah artikel mengenai gulai kepala ikan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai kepala ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved