Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan (lamak bana!) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai kepala ikan (lamak bana!) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas gulai kepala ikan (lamak bana!) dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak gulai kepala ikan (lamak bana!) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak gulai kepala ikan (lamak bana!) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat gulai kepala ikan (lamak bana!) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan gulai kepala ikan (lamak bana!) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan (lamak bana!):

1. Sediakan 2 kepala ikan ukuran besar (kepala ikan kakap merah / ikan lain)
2. Siapkan 1500 ml santan (600 ml santan kental + air)
3. Sediakan boleh diganti 1 kelapa ukuran besar
4. Ambil Bumbu Halus :
5. Sediakan 10 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 3 kemiri
8. Gunakan 7 cabai keriting
9. Gunakan 2 cm jahe
10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk ( atau kunyit utuh secukupnya
11. Ambil Bumbu pelengkap :
12. Gunakan 3 lembar daun kunyit
13. Gunakan 3 potong asam kandis
14. Ambil 5 lembar daun jeruk
15. Gunakan 1 batang serai digeprek
16. Gunakan secukupnya garam, gula
17. Ambil 1/2 blok kaldu ayam maggy
18. Gunakan 1/4 sdt merica
19. Gunakan 5 cabai rawit utuh

Cara membuat Gulai Kepala Ikan (lamak bana!):

1. Bersihkan ikan lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus menggunakan minyak jangan dengan air.
3. Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk, daun kunyit tumis sampai wangi dan mangeluarkan minyak.
4. Tambahkan santan dan air lalu tambahkan asam kandis, gula, garam, kaldu dan merica aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.
5. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan kepala kakap diamkan sebentar. Aduk hanya sesekali biar tdk hancur. Tambahkan cabai rawit utuh. Masak sampai ikan matang dan kuah mengental. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala ikan (lamak bana!) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan (lamak bana!) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!