Di masa saat ini , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat botok patin bumbu kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep botok patin bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas botok patin bumbu kuning dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak botok patin bumbu kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak botok patin bumbu kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat botok patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan botok patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Botok Patin Bumbu Kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Patin Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 ekor Ikan Patin (350 gram)
2. Gunakan 500 ml (kurleb)Santan kelapa / instan
3. Siapkan Minyak Goreng
4. Ambil Daun pisang
5. Gunakan Lidi
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
8. Sediakan 5 Bt Bawang Merah
9. Siapkan 6 Bh Cabe merah
10. Siapkan 5 Bh cabe rawit besar merah
11. Siapkan Kemari
12. Gunakan 1 bh tomat kecil
13. Siapkan secukupnya Kunyit
14. Ambil secukupnya Kencur
15. Sediakan Jahe seruas jari
16. Gunakan Sereh (geprek)
17. Ambil Salam
18. Sediakan Daun jeruk
19. Gunakan Lengkuas
20. Sediakan Bumbu pelengkap ;
21. Gunakan 5-6 bh cabe ijo besar (potong2)
22. Siapkan 1-2 bh tomat ijo / merah (belah jd @ 6)
23. Siapkan secukupnya Blimbing wuluh / sayur
24. Gunakan Daun jeruk (potong2)

Langkah-langkah membuat Botok Patin Bumbu Kuning:

1. Bersihkan patin cuci bersih,potong jadi 5 (no kepala) marinase dgn air jeruk nipis dan garam.diamkan bbrp saat ato masukan kulkas.selanjutnya goreng setengah matang.Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus.. Hakuskan semuanya (boleh diblender) untuk salam,daun jeruk dan sereh biarkan utuh.Siapkan juga bumbu pelengkapnya.sisihkan semuanga.
3. Siapkan santan kelapa.Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampe harum.Tambahkan santan masak sampe mendidih.cek rasa.masukkan sebentar ikan patinnya (tdk pun gpp) angkat sisihkan.
4. Siapkan daun pisang dan lidi (penyemat).ambil daun pisang, ambil 1 potong ikan patin dan kuahnya,tambahkan cabe ijo,tomat,blimbing wuluh,daun jeruk dan salam.tutup rapat.lakukan hingga abis.
5. Sementara membungkus kita jerangkan kukusan.Setelah mendidih kukus botok Ikan patin (kurleb 30 mnt) sampe daun berubah hijau tua.Angkat dan rapikan daunnya.(gunting rapi).

Nah, itulah artikel mengenai botok patin bumbu kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Botok Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep botok patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!