Di zaman sekarang , kamu memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gulai kepala kakap yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai kepala kakap sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas gulai kepala kakap dengan tepat.

Nah bagi anda yang mau memasak gulai kepala kakap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kepala kakap yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gulai kepala kakap yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Kakap menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap:

1. Sediakan 1 ekor kakap merah/ikan lain, bagian kepala belah dua
2. Siapkan (me: prefer kakap merah karna lebih enak rasanya)
3. Siapkan 250 ml air
4. Siapkan secukupnya garam dan gula
5. Gunakan Bumbu tambahan:
6. Siapkan 12 bh cabai rawit
7. Ambil 2 lbr daun jeruk
8. Sediakan 2 lbr daun salam
9. Gunakan 1 btg sereh geprek
10. Sediakan 1 bks santan kara
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Siapkan 3 bh cabai merah
13. Gunakan 1/2 cm kunyit
14. Sediakan 2 bh kemiri
15. Sediakan 4 siung bawang merah
16. Ambil 5 siung bawang putih
17. Siapkan 1 sdm ketumbar halus

Cara menyiapkan Gulai Kepala Kakap:

1. Potong dan cuci bersih ikan kakap, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak goreng jgn lebih. Masukkan bumbu tambahannya kecuali cabai rawit dan santan kara.
3. Setelah harum, tambahkan air, garam, gula dan tunggu sampai air mendidih.
4. Setelah air mendidih masukkan ikan, dan tutup lagi tunggu hingga ikan matang (±10menit). (Note: jangan masukkan ikan kalau air belum mendidih, karna akan merubah rasa dan baunya akan sedikit amis)
5. Setelah matang, masukkan cabai rawit dan santan kara. Aduk terus sampai mendidih dan santan agak sedikit mengental.
6. Setelah matang dan mendidih sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala kakap yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai Kepala Kakap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!