Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep gulai kepala kakap yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kepala kakap sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas gulai kepala kakap dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak gulai kepala kakap yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak gulai kepala kakap yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat gulai kepala kakap yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kepala Kakap:

1. Siapkan 1 buah kepala kakap merah uk besar
2. Ambil 5 sdm minyak utk menumis
3. Sediakan 1 ikat kacang panjang
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
6. Siapkan 2 buah cabai merah besar
7. Sediakan 6 buah cabai merah rawit
8. Sediakan 10 buah bawang merah
9. Ambil 6 siung bawang putih
10. Sediakan I sdt tumbar sangrai
11. Ambil 3 buah kemiri sangrai
12. Sediakan 4 cm kunyit bakar
13. Siapkan 4 cm lengkuas geprek
14. Gunakan 4 cm jahe geprek
15. Ambil 1 buah serai memarkan
16. Sediakan 1 lbr daun kunyit simpulkan
17. Siapkan 3 lbr daun jeruk
18. Gunakan 2 lbr daun salam
19. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
20. Sediakan 2 buah asam kandis
21. Sediakan 1 lt santan cair
22. Gunakan 200 ml santan kental

Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Kakap:

1. Bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya, lumuri dgn perasaan air jeruk nipis agar bau amis hilang.
2. Siapkan bumbu yg akan di haluskan, lalu blend semua bumbunya.
3. Sebelumnya sangrai ketumbar dan kemiri terlebih dahulu
4. Lalu tumis bumbu halus dengan bumbu2 lainya, sampai wangi.
5. Lalu masukan kepala ikannya, aduk sampai kepala ikan berubah warna.
6. Tuang setengah bag santan cair, kecilkan apinya, lalu tutup wajan selama 15 menit.
7. Masukkan sisa santan cair, masukkan kacang panjang yg telah dipotong2 sblmnya, masak sampai ikan matang, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, jika sudah dirasa matang angkat dan sajikan
8. Selamat mencoba…

Jadi, itulah artikel tentang gulai kepala kakap yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Gulai Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gulai kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!