Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep batagor yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas batagor dengan seksama.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.

Nah bagi anda yang mau memasak batagor yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak batagor yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat batagor yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor menggunakan 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor:

1. Siapkan 250 gr daging ikan tenggiri
2. Sediakan 4 butir telur (saya 3 butir putih telur aja+1 butir telur utuh)
3. Gunakan 6 siung bawang putih
4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
5. Gunakan 250 gr tepung sagu
6. Ambil 50 gr terigu
7. Gunakan 100 ml air dingin
8. Ambil Secukupnya garam
9. Ambil Secukupnya lada bubuk
10. Siapkan Secukupnya gula pasir
11. Gunakan Bumbu kacang :
12. Ambil 8 buah cabe keriting
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Ambil 200 gr kacang tanah goreng
15. Ambil Secukupnya gula merah
16. Sediakan Secukupnya garam
17. Siapkan Bahan tambahan :
18. Siapkan 10 buah tahu kuning, belah menjadi 2
19. Sediakan Secukupnya kulit pangsit
20. Ambil Secukupnya minyak goreng, utk menggoreng
21. Gunakan Bahan pelengkap ;
22. Gunakan Secukupnya mentimun
23. Sediakan Secukupnya jerul limo
24. Sediakan Secukupnya saus sambal
25. Ambil Secukupnya kecap manis

Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.

Cara membuat Batagor:

1. Cuci bersih ikan tenggiri, pisahkan dari tulang dan kulitnya.
2. Cincang halus daging ikan tenggiri dengan menggunakan food processor / chopper, lalu saya menggunakan blender kecil untuk menghaluskan bawang putih dicampur dengan telur.
3. Lalu campur daging yang sudah dihaluskan dengan bawang putih yang tadi sudah diblender dengan telur, aduk lalu tambahkan garam, gula pasir dan merica.
4. Tambahkan irisan daun bawang, lalu masukkan sagu dan terigu sedikit demi sedkit dan tambahkan air dingin, aduk hingga merata.
5. Setelah adonan tercampur, siapkan tahu lalu dibagi 2, kerok bagian tengah tahu dengan menggunakan sendok.
6. Sisa tahu bagian tengahny dihaluskan lalu bisa dicampur kedalam adonan batagor tadi, lalu aduk rata. Bahan bumbu kacang : siapkan cabe merah keriting dan bawang putih.
7. Siapkan kacang tanah goreng, goreng bawang putih dan cabe hingga layu lalu haluskan, kemudian tumis hingga harum
8. Lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula merah masak hingga bumbu kental dan mengeluarkan minyak, saya tidak suka yang terlalu kental jadinya saya masak hingga air berkurang dan tidak sampai mengental.
9. Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng, isi tahu secukupnya langsung celupkan kedalam wajan, goreng hingga matang.
10. Untuk yang pakai kulit pangsit, isi kulit pangsit dengan adonan batagor lalu goreng hingga matang.
11. Siapkan piring, potong-potong batagor, siram dengan kuah kacang lalu tambahan potongan mentimun, saus sambal, kecap dan perasan air jeruk limo.

It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan Kependekan dari batagor adalah bakso tahu goreng, dan cara membuat. #batagor. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari.

Nah, itulah artikel mengenai batagor yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!