Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat botok patin bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep botok patin bumbu kuning sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas botok patin bumbu kuning dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak botok patin bumbu kuning yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak botok patin bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat botok patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan botok patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok Patin Bumbu Kuning memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Patin Bumbu Kuning:

1. Sediakan 1 ekor Ikan Patin (350 gram)
2. Sediakan 500 ml (kurleb)Santan kelapa / instan
3. Ambil Minyak Goreng
4. Ambil Daun pisang
5. Gunakan Lidi
6. Gunakan Bumbu halus :
7. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
8. Sediakan 5 Bt Bawang Merah
9. Sediakan 6 Bh Cabe merah
10. Ambil 5 Bh cabe rawit besar merah
11. Sediakan Kemari
12. Ambil 1 bh tomat kecil
13. Ambil secukupnya Kunyit
14. Ambil secukupnya Kencur
15. Sediakan Jahe seruas jari
16. Ambil Sereh (geprek)
17. Gunakan Salam
18. Gunakan Daun jeruk
19. Sediakan Lengkuas
20. Gunakan Bumbu pelengkap ;
21. Gunakan 5-6 bh cabe ijo besar (potong2)
22. Ambil 1-2 bh tomat ijo / merah (belah jd @ 6)
23. Gunakan secukupnya Blimbing wuluh / sayur
24. Sediakan Daun jeruk (potong2)

Langkah-langkah menyiapkan Botok Patin Bumbu Kuning:

1. Bersihkan patin cuci bersih,potong jadi 5 (no kepala) marinase dgn air jeruk nipis dan garam.diamkan bbrp saat ato masukan kulkas.selanjutnya goreng setengah matang.Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus.. Hakuskan semuanya (boleh diblender) untuk salam,daun jeruk dan sereh biarkan utuh.Siapkan juga bumbu pelengkapnya.sisihkan semuanga.
3. Siapkan santan kelapa.Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampe harum.Tambahkan santan masak sampe mendidih.cek rasa.masukkan sebentar ikan patinnya (tdk pun gpp) angkat sisihkan.
4. Siapkan daun pisang dan lidi (penyemat).ambil daun pisang, ambil 1 potong ikan patin dan kuahnya,tambahkan cabe ijo,tomat,blimbing wuluh,daun jeruk dan salam.tutup rapat.lakukan hingga abis.
5. Sementara membungkus kita jerangkan kukusan.Setelah mendidih kukus botok Ikan patin (kurleb 30 mnt) sampe daun berubah hijau tua.Angkat dan rapikan daunnya.(gunting rapi).

Jadi, itulah artikel tentang botok patin bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Botok Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep botok patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!