Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat gulai kepala kakap yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kepala kakap sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas gulai kepala kakap dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak gulai kepala kakap yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kepala kakap yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat gulai kepala kakap yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Kepala Kakap menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kepala Kakap:

1. Gunakan 1 kg kepala kakap merah(sy 3 buah besar2, boleh dibelah jadi 2)
2. Siapkan 500 ml santan cair
3. Gunakan 1000 ml santan kental(sy 700 ml)
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Gunakan 2 btg serai, memarkan
6. Ambil 4 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 lembar daun kunyit(sy skip)
8. Gunakan 2 sdm air asam jawa
9. Gunakan 10 buah cabe rawit
10. Siapkan 5 helai kacang panjang(sy skip)
11. Ambil Bahan yg dihaluskan:
12. Ambil 8 buah bawang merah
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Siapkan 4 buah kemiri, sangrai
15. Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
16. Sediakan 2 cm jahe
17. Siapkan 1 ruas kunyit(sy 1 sdt kunyit bubuk)
18. Gunakan 4 buah cabe merah besar
19. Ambil 8 buah cabe rawit merah(tambahan dr saya)
20. Gunakan Secukupnya garam, gula

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Kakap:

1. Bersihkan kepala ikan dari sisitnya. Cuci bersih, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Bilas dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit tumis sampai wangi. Masukkan kepala kakap aduk sampai bumbu tercampur rata dan kepala kakap berubah warna. Tambahkan santan cair masak sampai kuah menyusut. Gunakan api kecil.
3. Setelah menyusut tambahkan santan kental, air asam jawa, cabe rawit dan kacang panjang. Masak sampai santan mendidih, aduk2 trus kuah santannya agar santan tidak pecah.
4. Tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Nah, itulah artikel mengenai gulai kepala kakap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Gulai Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gulai kepala kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!