Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin memberikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan patin santan kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan patin santan kuning sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas ikan patin santan kuning dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan patin santan kuning yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan patin santan kuning yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan patin santan kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ikan patin santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Santan Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Patin Santan Kuning:

1. Siapkan 1 kg ikan patin, beli bagian dagingnya
2. Gunakan 1 santam kara
3. Sediakan 500 ml air
4. Siapkan Seikat daun kemangi
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 3 buah cabe rawit
8. Gunakan 1 kunyit ukuran sedang
9. Ambil 2 buah cabe merah besar
10. Ambil 1 buah jeruk nipis
11. Sediakan Secukupnya lada biji
12. Sediakan Secukupnya kemiri
13. Sediakan Secukupnya ketumbar
14. Ambil Secukupnya garam
15. Gunakan Secukupnya gula
16. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
17. Sediakan Secukupnya salam, sereh, daun jeruk
18. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Ikan Patin Santan Kuning:

1. Cuci bersih ikan patin di air mengalir. Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar, kemiri, lada, dan kunyit, bisa di blender atau di ulek saja.
3. Panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, masak hingga layu, beri air dan masukan juga santan kara. Masak hingga matang.
4. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa. Iris cabe merah besar kasar, taburkan diatas sayur santan bersamaan dengan daun kemangi, masak sebentar lalu matikan kompor.
5. Di wajan terpisah goreng ikan patin yang sudah dilumuri garam dan jeruk nipis tadi, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Goreng ikan secukupnya saja ya bun, sisanya bisa disimpan di kulkas untuk menu berikutnya)
6. Siapkan piring, tata ikan diatas piring dan siram dengan santan kuning yang sudah masak, siap dihidangkan untuk keluarga.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan patin santan kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Patin Santan Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan patin santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!