Resep Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih yang enak dan Mudah Dibuat

Christine Cummings   20/05/2020 00:16

Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih
Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih

Di masa saat ini , kamu memang dapat membeli makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep gulai kuning ikan kakap dan tahu putih yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kuning ikan kakap dan tahu putih sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas gulai kuning ikan kakap dan tahu putih dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak gulai kuning ikan kakap dan tahu putih yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kuning ikan kakap dan tahu putih yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai kuning ikan kakap dan tahu putih yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan gulai kuning ikan kakap dan tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih:
  1. Sediakan 2 ekor kakap merah, bersihkan, potong 2 bagian
  2. Siapkan 5 ikat kacang panjang, potong-potong
  3. Sediakan 5 buah tahu putih, iris miring jadi bentuk segitiga
  4. Sediakan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
  5. Sediakan Bumbu halus;
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Siapkan Sejempol kunyit, bersihkaan kulitnya
  9. Gunakan Seruas jahe, bersihkan kulitnya
  10. Gunakan 3 butir kemiri
  11. Siapkan Pelengkap:
  12. Ambil 1 batang sereh
  13. Ambil 3 lembar daun salam
  14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  15. Ambil Seruas lengkuas
  16. Siapkan 1 bungkus kecil santan instan, saya pakai kara
  17. Siapkan 750 ml Sekitar air
  18. Gunakan 2 buah asam kandis
  19. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  20. Gunakan 2 sdt Sekitar garam
  21. Siapkan Secukupnya gula
  22. Siapkan secukupnya Minyak
  23. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  24. Sediakan Secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah membuat Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih:
  1. Setelah dibersihkan dan dipotong 2 bagian, ikan dilumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas
  3. Masukkan cabe rawit, masukkan ikan satu persatu, oya dahulukan buntut ikan ya. Kepala ikan bisa dimasukkan belakangan, karena khawatir hancur.
  4. Tambahkan air
  5. Masukkan kacang panjang, masukkan kepala ikan. Tunggu hingga mendidih
  6. Masukkan tahu, tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa hingga pas.
  7. Terakhir, masukkan santan, aduk-aduk sebentar. Matikan api, angkat, dan sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang gulai kuning ikan kakap dan tahu putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kuning ikan kakap dan tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved