Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep botok patin yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep botok patin sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas botok patin dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak botok patin yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak botok patin yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep botok patin yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan botok patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Patin menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok Patin:

1. Siapkan 1 kg ikan patin (kurleb 3ekor)
2. Gunakan 1 ikat kemangi, petik ambil daunnya
3. Ambil 5 biji cabe hijau, iris serong
4. Ambil secukupnya Cabe rawit utuh
5. Sediakan 3 buah tomat merah, iris
6. Siapkan 3 buah tomat hijau, iris
7. Siapkan 5 biji blimbing wuluh (bisa di skip)
8. Sediakan Beberapa lembar daun salam
9. Ambil 1 santan instan
10. Siapkan Gula
11. Ambil Garam
12. Siapkan Kaldu jamur
13. Ambil Daun pisang
14. Sediakan Tusuk gigi
15. Gunakan Bumbu halus
16. Ambil 12 siung bawang merah
17. Sediakan 9 siung bawang putih
18. Ambil 4 biji cabe merah
19. Sediakan Sesuai selera cabe rawit
20. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek kasar
21. Ambil 1 ruas jahe
22. Siapkan 1 ruas kencur
23. Ambil 2 sdm gula merah, sisir lembut

Cara menyiapkan Botok Patin:

1. Cuci bersih patin, iris menjadi 3 - 4bagian. Kukus sampai setengah matang.
2. Blender bumbu halus. Taruh dalam wadah bumbu halus, tomat merah dan hijau, cabe hijau dan kemangi. Aduk sampai rata.
3. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Kalau bisa agak asin ya karena nanti tekstur setelah dikukus berair. Jadi asinnya bisa pas.
4. Masukkan santan instan atau santan kani. Aduk lagi sampai tercampur rata.
5. Siapkan daun pisang yang sudah dibakar. Tata patin di atas daun pisang beri bumbu tadi. Tambahkan daun salam dan cabe rawit utuh diatasnya. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
6. Kukus sampai kurang lebih 15 menit atau daun berubah warna.
7. Angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang botok patin yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Botok Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok patin yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!