Cara buat Ikan Bakar Khas Padang Sederhana dan Mudah Dibuat

Maria Meyer   28/07/2020 19:09

Ikan Bakar Khas Padang
Ikan Bakar Khas Padang

Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ikan bakar khas padang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan bakar khas padang sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas ikan bakar khas padang dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan bakar khas padang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar khas padang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan bakar khas padang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ikan bakar khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Khas Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Khas Padang:
  1. Ambil 3 Ekor Ikan Nila
  2. Siapkan 500 ml Santan
  3. Gunakan 2 batang Serai (geprek)
  4. Sediakan secukupnya Garam, gula
  5. Siapkan Bumbu Halus :
  6. Sediakan 20 buah cabe merah
  7. Ambil 7 buah cabe rawit
  8. Sediakan 2 SDM lengkuas giling
  9. Gunakan 1/2 SDM Jahe giling
  10. Sediakan 1 SDT Kunyit Giling
  11. Sediakan 6 buah bawang putih
  12. Siapkan 9 buah bawang merah
  13. Siapkan 1 SDM ketumbar
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  18. Ambil Bahan Sambal :
  19. Siapkan 30 buah cabe merah giling halus
  20. Siapkan 6 buah bawang merah
  21. Siapkan Cuka
  22. Gunakan Air
  23. Sediakan Jeruk Nipis
  24. Gunakan Arang/teflon untuk memanggang
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Khas Padang:
  1. Giling semua bahan bumbu halus dengan blender sampai benar2 halus.
  2. Siapkan Santan dan serai di wajan masukkan bumbu halus masak hingga santan mengental/minyak keluar
  3. Masukkan ikan yang telah dibersikan, tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap jangan masak ikan terlalu lama takut hancur setelah selesai dan bumbu sudah mengental dan meresap matikan kompor.
  4. Ikan siap di bakar menggunakan arang atau teflon sampai masak
  5. Cara membuat sambal : siapkan cabe yang telah digiling halus di salam mangkok,masukkan irisan bawang merah,lalu masukkan 2 SDM air perasan jeruk nipis lalu 1 SDT cuka. Setelah itu aduk masukkan garam dan sedikit gula lalu siram 5 SDM air panas ke dalam sambal tes rasa jika sudah pas sambal siap disajikan dengan ikan bakar

Nah, itulah artikel tentang ikan bakar khas padang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Bakar Khas Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan bakar khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved