Resep Gulai Kuning Kepala Kakap yang lezat dan Mudah Dibuat

Madge Townsend   05/08/2020 23:26

Gulai Kuning Kepala Kakap
Gulai Kuning Kepala Kakap

Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep gulai kuning kepala kakap yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai kuning kepala kakap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas gulai kuning kepala kakap dengan tepat.

Nah buat anda yang mau memasak gulai kuning kepala kakap yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kuning kepala kakap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat gulai kuning kepala kakap yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan gulai kuning kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kuning Kepala Kakap menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kuning Kepala Kakap:
  1. Sediakan 1 kg kepala ikan kakap merah
  2. Siapkan 1 sdt garam
  3. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  4. Ambil 🌶 Bumbu Halus :
  5. Gunakan 12 siung bawang merah
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Ambil 3 cm kunyit
  8. Sediakan 2 cm jahe
  9. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
  10. Gunakan 4 butir kemiri
  11. Sediakan 🌶 Bumbu cemplung :
  12. Sediakan 10 bh cabe rawit utuh
  13. Siapkan 3 bh cabe keriting merah, iris
  14. Gunakan 5 bh cabe keriting hijau, iris
  15. Siapkan 2 batang serai
  16. Sediakan 2 iris lengkuas, geprek
  17. Sediakan 3 lembar daun salam
  18. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  20. Sediakan 2 bh asam kandis
  21. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Gulai Kuning Kepala Kakap:
  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Marinasi kepala kakap yg sudah bersih dengan garam dan air jeruk nipis, selama 15 menit, lalu bilas. Sementara itu haluskan bumbu halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan semua bumbu cemplung kecuali cabe, lalu masukkan kepala kakap, masak hingga daging kepala kakap kaku. Beri air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga kepala kakap empuk, tutup wajannya jika perlu.
  3. Setelah mendidih dan kuahnya sedikit menyusut, masukkan semua cabenya, masak hingga cabe layu. Koreksi rasanya.
  4. Siap disajikan..,

Nah, itulah artikel mengenai gulai kuning kepala kakap yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Gulai Kuning Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kuning kepala kakap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved