Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gulai kepala ikan yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kepala ikan sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas gulai kepala ikan dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak gulai kepala ikan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala ikan yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gulai kepala ikan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Ikan memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan:

1. Siapkan 1 ekor Ikan kakap merah atau ikan kerapu
2. Sediakan 2 cm jahe
3. Sediakan 2 cm kunyit
4. Siapkan 2 cm laos geprek
5. Sediakan 3 butir kemiri
6. Siapkan 7 butir bawang merah
7. Gunakan 5 butir bawang putih
8. Siapkan 4 buah blimbing wuluh
9. Sediakan 2 buah jeruk nipis
10. Sediakan 2 batang Serai
11. Siapkan 2 lembar daun kunyit
12. Sediakan sesuai selera Cabai rawit
13. Sediakan Santan kental dan santai cair perasan kedua
14. Ambil Kaldu ayam bubuk
15. Sediakan Asam kandis

Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan:

1. Cuci ikan sampai bersih, kemudian marinasi dengan air perasan jeruk nipis utk menghilangkan amis
2. Haluskan bumbu jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit, dan kemiri.
3. Rebus santan dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai, laos, blimbing wuluh atau asam kandis, daun kunyit, kalau ada daun ruku-ruku, lalu cabai rawit utuh. Masak sampai santan mendidih dan aduk-aduk jangan sampai santan pecah.
4. Masukkan Ikan, dan tambahkan garam. Lalu koreksi rasa. Kalau pas masak khas minang jarang pakai gula, krn sudah manis dari santan nya.
5. Akan lebih sedap, setelah masak diamkan sebentar sampai keluar air ikan nya. Lalu panaskan lagi sekali lagi sebelum dinikmati. Taburkan bawang goreng yaaa… Yakiin deh, merem melek karena enaaakk 😍

Jadi, itulah artikel tentang gulai kepala ikan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Gulai Kepala Ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!