Di masa sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat botok ikan patin khas jembatan gawan sragen sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas botok ikan patin khas jembatan gawan sragen dengan cermat.

Nah buat kamu yang ingin memasak botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:

1. Sediakan 500 gram ikan patin, potong 5 bagian, lumuri dengan jeruk nipis
2. Gunakan 400 ml santan
3. Siapkan 6 buah tomat merah, potong2 kecil (belimbing wuluh sy skip)
4. Sediakan 3 sdm air asam jawa
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 3 ruas lengkuas, memarkan
7. Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
8. Sediakan 2 batang seledri iris2 (optional)
9. Siapkan Daun pisang
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Ambil 15 buah cabe rawit, rebus 2 menit
12. Siapkan 5 butir bawang merah goreng
13. Sediakan 5 siung bawang putih goreng
14. Siapkan 4 butir kemiri goreng
15. Sediakan 1 sdm gula pasir
16. Ambil 1 sdt garam
17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:

1. Marinasi ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam sambil diremas-remas, lalu diamkan sebentar. Bilas bersih sampai kulit keset. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe lengkuas daun salam tumis sampai layu.
3. Masukan ikan patin aduk hingga rata, tuang santan, tambahkan seledri dan tomat. Tunggu sampai mendidih,
4. Beri garam, gula pasir, air asem jawa, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut
5. Bungkus ikan patin beserta bumbunya dengan daun pisang. Kukus sekitar 20 menit.
6. Siap disajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!