Di zaman saat ini , anda memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan nila bakar + sambal lado cocol yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan nila bakar + sambal lado cocol sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan nila bakar + sambal lado cocol dengan seksama.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan nila bakar + sambal lado cocol yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan nila bakar + sambal lado cocol yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan nila bakar + sambal lado cocol yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan nila bakar + sambal lado cocol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol:

1. Sediakan 1 kg ikan nila belah punggung(boleh ganti ikan lain)
2. Ambil Bumbu halus :
3. Sediakan 1 butir bawang bombay
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Ambil 6 buah cabe rawit
6. Sediakan 5 buah cabe merah
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 cm kunyit
9. Sediakan 1 butir kemiri
10. Sediakan 1 sdt garam kasar
11. Sediakan 3 sdm minyak makan untuk blender bumbu
12. Sediakan Bumbu tambahan saat menumis :
13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
14. Ambil 1/2 potong jeruk nipis
15. Gunakan 5 sdm kecap manis
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (boleh skip)
17. Ambil 3 sdm minyak makan untuk tumis bumbu
18. Sediakan Bumbu sambal lado cocol:
19. Sediakan 3 buah cabe merah
20. Siapkan 3 buah cabe rawit
21. Siapkan 5 siung bawang merah
22. Gunakan 3 siung bawang putih
23. Siapkan 1 buah tomat (beri irisan di empat sisi agar mudah mengupas nya)
24. Sediakan 1 sdt udang ebi

Cara menyiapkan Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol:

1. Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan api kecil dan beri bumbu tambahan seperti merica, kecap, kaldu jamur bubuk dan jeruk nipis
3. Setelah tumisan bumbu terlihat berubah warna masukkan ikan yang telah di bersihkan dan balurkan bumbu ke tiap bagian ikan. Tutup sebentar wajan/ teplon kemudian balik ikan di sisi lainnya secara pelan (agar tidak hancur)
4. Matikan api, dan biarkan bumbu meresap selama 30 menit
5. Siapkan tungku pembakaran ikan dan bakar ikan hingga bumbu yang meresap di ikan terlihat kering.
6. Ikan bakar yang telah wangi di sisihkan ke piring.
7. Membuat sambal lado cocol. Siapkan panci kecil, isi air kira2 sampai cabe, bawang, ebi dan tomat ter rendam, kemudian rebus bumbu sambal lado selama 3 menit
8. Setelah itu saring, buang kulit tomat dan ulek seluruhnya dengan ulekan beri 1/2 sdt garam kasar dan perasan jeruk nipis.
9. Sajikan ikan bakar bersama sambal lado cocol

Nah, itulah artikel mengenai ikan nila bakar + sambal lado cocol yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan nila bakar + sambal lado cocol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!