Di era sekarang , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep nasi kuning & pepes ikan yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep nasi kuning & pepes ikan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas nasi kuning & pepes ikan dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak nasi kuning & pepes ikan yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning & pepes ikan yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat nasi kuning & pepes ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan nasi kuning & pepes ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning & Pepes Ikan memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kuning & Pepes Ikan:

1. Ambil Nasi Kuning :
2. Siapkan 2 cangkir beras
3. Gunakan 1 serai, geprek
4. Siapkan 2 bawang merah
5. Sediakan 1 bawang putih
6. Sediakan 1 ruas jempol jahe
7. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
8. Sediakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
9. Gunakan 65 ml santan kara
10. Ambil secukupnya garam (aku 1/2 sdm)
11. Siapkan secukupnya air
12. Sediakan Pepes Ikan :
13. Gunakan 1 ekor bandeng, cuci bersih potong jd 3
14. Gunakan 3 ekor ikan pindang ukuran kecil, buang kepala dan isi perut
15. Sediakan 2 serai, ambil putihnya, iris serong
16. Siapkan 4 daun salam
17. Ambil 4 daun jeruk
18. Siapkan 3 ikat kemangi, cuci, siangi
19. Sediakan secukupnya daun pisang dan tusukan gigi
20. Sediakan Bumbu Halus :
21. Siapkan 6 bawang merah
22. Sediakan 4 bawang putih
23. Gunakan 4 butir kemiri
24. Sediakan 1 sdt ketumbar
25. Sediakan 6 cabe merah
26. Gunakan 2 cabe rawit
27. Siapkan 1 ruas jari telunjuk jahe
28. Sediakan 1 cm kunyit
29. Siapkan secukupnya gula dan garam

Cara membuat Nasi Kuning & Pepes Ikan:

1. Nasi Kuning : Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, salam dan serai. Masukkan beras yg sudah dicuci, bumbu halus, air, santan, daun jeruk, salam dan serai dlm rice cooker. Jika sudah warm, buka aduk2 sebentar, lalu tutup lg.
2. Pepes Ikan : Haluskan bumbu halus. Siapkan selembar daun, beri daun kemangi, setengah sendok bumbu, 1 potong ikan bandeng, tutup dengan daun kemangi, potongan sereh dan setengah sendok bumbu. Gulung daun pisang, tutup ujungnya dg tusukan gigi. Lakukan sampai habis. Kukus sampai matang.
3. Sudah siap dinikmatiiii. Sedeep banget. Hangat2 lebih enaakkk. 😁😁
4. Ikannya bebas ya ikan apa aja. Tadi aku tinggal ikan itu doang. Maaf tadi gak ngitungin berapa menit soalnya nyambi beres2, kurang lebih 25-30 menit kali ya. Aku jadi 4 pepes, ikan pindangnya tag pepes jadi 1.

Jadi, itulah artikel mengenai nasi kuning & pepes ikan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning & Pepes Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning & pepes ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!