Di era saat ini , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat pempek kapal selam kenyal gak alot yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek kapal selam kenyal gak alot sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas pempek kapal selam kenyal gak alot dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak pempek kapal selam kenyal gak alot yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak pempek kapal selam kenyal gak alot yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pempek kapal selam kenyal gak alot yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan pempek kapal selam kenyal gak alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam Kenyal gak alot memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Kapal Selam Kenyal gak alot:

1. Sediakan 200 gram tepung tapioka
2. Siapkan 125 gram tepung terigu (untuk biang)
3. Siapkan 4 butir telur (1 butir utk adonan tepung, 3 butir utk isian)
4. Siapkan 20 gram udang rebon kering
5. Gunakan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 3 batang/tangkai daun seledri (iris/cincang halus)
8. Siapkan 200 ml air putih
9. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
10. Siapkan Bahan kuah cuko
11. Gunakan 100 gram gula merah
12. Gunakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 270 ml air putih
15. Siapkan 50 ml air asam (larutkan 1 bungkus asam jawa)
16. Gunakan 30 ml air larutan tepung tapioka (½ sendok tepung tapioka)
17. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa
18. Sediakan Bahan tambahan
19. Ambil Mentimun (potong kecil-kecil)
20. Gunakan Beberapa bh Cabe (diiris/potong kecil)

Cara menyiapkan Pempek Kapal Selam Kenyal gak alot:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu terlebih dahulu, untuk menciptakan sensasi gurih pada pempek. Setelah ditumis, haluskan/blend bersama dengan udang rebon.
2. Buat biang 👉Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dgn tepung terigu, 200 ml air, tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai benar2 tercampur rata. Pastikan tidak ada tepung yg bergrendil. Masak dengan wajan anti lengket yg diberi sedikit minyak goreng (±2 sdm minyak goreng). Masak dgn api kecil sampai adonan tepung menggumpal.
3. Bila adonan biang sudah agak dingin, campurkan 1 butir telur, ulen sampai tercampur rata. Masukkan tepung tapioka dan daun seledri. Uleni lagi sampai adonan kalis. Sementara membuat adonan, panaskan air rebusan.
4. Siapkan bahan isian 👉 3 butir telur dan garam secukupnya, aduk2.
5. Ambil adonan tepung seukuran bola pingpong. Bulatkan lalu pipihkan bagian tengah. Isi dengan bahan isian (±3-4 sdm. Tutup rapat /tutup mengatup di bagian sisi atas.
6. Rebus. Bila sudah mengapung, angkat lalu digoreng.
7. Bahan kuah cuko 👉masak 270 ml air putih, tambahkan larutan air asam, gula merah, gula pasir, bawang putih yg sebelumnya sudah ditumis sampai layu kemudian dihaluskan. Tambah jg garam/kaldu bubuk/penyedap rasa. Terakhir, masukkan larutan tepung tapioka agak kuah cuko tidak terlalu encer. Koreksi rasa.
8. Potong-potong pempek. Sajikan dgn kuah cuko dan sedikit irisan mentimun dan cabe. 😋👍🥟🥣

Nah, itulah artikel tentang pempek kapal selam kenyal gak alot yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pempek Kapal Selam Kenyal gak alot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pempek kapal selam kenyal gak alot yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!