Di zaman saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau memberikan masakan special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gurame asam manis yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gurame asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas gurame asam manis dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak gurame asam manis yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep gurame asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan Bahan:
2. Ambil 1 kg ikan gurame, ambil dagingnya, sisa tulangnya jangan dibuang (untuk hiasan)
3. Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
4. Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
5. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
6. Sediakan 2 buah wortel, iris korek api
7. Gunakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
8. Ambil 1 buah nanas madu, potong-potong (jika dirasa terlalu banyak bisa dikurangi)
9. Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
10. Sediakan 5 sdm saus tomat
11. Siapkan 1/2 sdt cuka
12. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica, dan kaldu jamur
13. Siapkan secukupnya Air
14. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
15. Ambil 1 butir telur
16. Siapkan Bahan pelapis (aduk rata):
17. Ambil 5 sendok sayur tepung terigu
18. Siapkan 1 sendok sayur maizena

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih, kemudian tiriskan. Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica. Diamkan min.30 menit
2. Tuang telur pada ikan, aduk rata. Gulingkan ikan ke dalam pelapis sambil sedikit dicubit-cubit agar tepungnya keriting saat digoreng
3. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan (gunakan api besar dan minyak yang banyak, agar hasil gorengan crispy tidak berminyak dan daging ikan tetap lembut)
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang (beri sedikit air agar tidak kering dan gosong)
5. Masukkan nanas dan cabe merah besar, masak sebentar. Kemudian tuang saus tomat dan sedikit air
6. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir tuang larutan maizena dan masukkan daun bawang. Setelah kuah mengental dan rasa sudah pas, matikan api. Susun ikan di atas piring, tuang kuah asam manis di atasnya

Jadi, itulah artikel mengenai gurame asam manis yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!