Cara membuat Batagor Ikan Nila yang nikmat Untuk Jualan
Amelia Sharp 01/05/2020 17:56
Batagor Ikan Nila
Di masa saat ini , kita memang dapat memesan masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari ide resep batagor ikan nila yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor ikan nila sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya
karena dalam artikel ini kita akan mengulas batagor ikan nila dengan cermat.
Nah untuk kamu yang ingin memasak batagor ikan nila yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak batagor ikan nila yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep batagor ikan nila yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan batagor ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Ikan Nila menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Ikan Nila:
Gunakan 275 gram daging ikan nila
Gunakan 200 gr tepung tapioka
Gunakan 200 ml air
Siapkan 1/2 sdm garam
Sediakan 4 siung bawang merah
Ambil 3 siung bawang putih
Siapkan 2 batang daun bawang iris
Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Ambil 1 1/2 bungkus kulit pangsit @35 lembar
Ambil Bumbu kacang
Gunakan 200 gram Kacang tanah goreng
Ambil 4 siung bawang merah
Gunakan 3 siung bawang putih
Gunakan 2 buah cabe rawit (bs ditambah yg suka pedas)
Sediakan 50 gram gula jawa sisir
Ambil 1 sdm gula pasir
Siapkan 1 1/2 sdt garam
Sediakan 400 ml air
Sediakan Minyak untuk menggoreng
Gunakan Pelengkap
Sediakan 5 buah tahu putih
Ambil 1 buah mentimun
Sediakan Kecap
Gunakan Saos sambal
Cara menyiapkan Batagor Ikan Nila:
Cuci bersih ikan nila, lalu ambil/fillet dagingnya, masukkan dlm wadah blender. Tambahkan bawang merah dan putih, serta air secukupnya. Blender hingga halus.
Sambil menunggu daging ikan halus, cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan dan goreng hingga kuning kecokelatan, tiriskan.
Setelah daging ikan halus, di wadah yg sudah ada tepung tapioka, tuang daging ikan, tambahkan irisan daun bawang, merica bubuk, dan garam. Aduk2 dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata, cek rasa, sisihkan.
Blender kacang tanah beserta bawang merah dan putih, cabe, garam, gula jawa. Tambahkan air, blender hingga halus.
Tuang ke dalam wajan, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga setengah meletup, tambahkan gula pasir, aduk2, cek rasa. Tunggu hingga saus kacang sedikit menyusut dan meletup2 kembali, tandanya sudah matang. Angkat, sisihkan.
Di wajan lainnya, panaskan minyak, belah 5 buah tahu menjadi 10 bagian. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Ambil satu kulit pangsit. Isi dengan 1/2 sdm adonan ikan, lalu rekatkan seperti kuncup. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan, balik satu kali, angkat dan tiriskan. Sambil menunggu semua pangsit digoreng, kupas mentimun, cuci bersih, belah jadi 4 lalu iris kecil/tipis2, sisihkan.
Siap disajikan…delicious yummy😋.
Nah, itulah artikel tentang batagor ikan nila yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Batagor Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!